En France, près de 47 % des adultes sont en situation de surpoids ou d’obésité, selon Santé publique France. Une alimentation déséquilibrée est également associée à plusieurs pathologies comme les maladies cardiovasculaires, le diabète de type 2 ou certains cancers.
Les habitudes alimentaires ont évolué ces dernières années : grignotage, repas pris rapidement, alimentation ultra-transformée ou hydratation insuffisante sont devenus fréquents dans les modes de vie modernes. Quelles sont celles à éviter et comment les corriger facilement au quotidien ? Le point avec la Mutuelle Ociane Matmut.
Sommaire
Grignotage entre les repas : une habitude à limiter
Difficile de résister à un biscuit posé sur le bureau ou à une collation salée en fin de journée. Pourtant, le grignotage est l’une des habitudes alimentaires les plus fréquentes et les plus problématiques.
En dehors des repas, les encas sont souvent riches en sucre, sel ou graisses. Ces apports supplémentaires perturbent le rythme alimentaire et augmentent l’apport calorique total de la journée. À long terme, le grignotage peut favoriser :
- la prise de poids ;
- les troubles métaboliques ;
- les caries dentaires.
Astuce pour éviter de grignoter :
Si une envie de grignoter apparaît : buvez un grand verre d'eau ; privilégiez un fruit ou une poignée d'oléagineux (amandes, noix) ; essayez de vous occuper quelques minutes (marche, appel, activité) ; souvent l'envie disparaît rapidement.
Sauter des repas : une idée reçue
Contrairement à une idée répandue, sauter un repas ne favorise pas la perte de poids. Lorsque l’organisme manque d’énergie pendant une longue période, il a tendance à économiser ses réserves et à stocker davantage lors du repas suivant. Ce phénomène peut entraîner :
- des fringales ;
- un grignotage plus important ;
- une prise de poids.
Pour maintenir un bon équilibre alimentaire, il est généralement recommandé de conserver trois repas par jour, éventuellement complétés par une collation équilibrée si nécessaire.
À lire aussi :
Manger trop vite : un réflexe fréquent
Dans les modes de vie actuels, les repas sont parfois pris rapidement, notamment au travail. Or, le cerveau met environ 20 minutes pour enregistrer la sensation de satiété. Manger trop vite peut donc conduire à consommer plus de nourriture que nécessaire. Une mastication insuffisante peut également :
- rendre la digestion plus difficile ;
- provoquer des ballonnements ;
- diminuer la sensation de satisfaction après le repas.
Astuce pour ralentir le rythme
Si vous avez du mal à manger lentement, quelques gestes simples peuvent aider : posez vos couverts entre chaque bouchée ; prenez le temps de mâcher les aliments ; limitez les distractions (téléphone, ordinateur) pendant le repas.
Ne pas boire suffisamment d'eau
L’eau représente environ 60 % du poids du corps humain et joue un rôle essentiel dans de nombreuses fonctions :
- régulation de la température corporelle ;
- transport des nutriments ;
- élimination des déchets.
Il est généralement recommandé de boire environ 1,5 à 2 litres d’eau par jour, en fonction de l’activité physique, de l’âge et de la température extérieure. Une hydratation insuffisante peut entraîner fatigue, maux de tête ou encore difficultés de concentration.
Astuce pour boire plus d’eau
Pour faciliter l'hydratation au quotidien : gardez une gourde ou une bouteille d'eau à portée de main ; aromatisez l'eau avec du citron ou des feuilles de menthe ; buvez un verre d'eau à chaque repas.
Bannir les graisses : une erreur courante
Les matières grasses ont parfois mauvaise réputation, mais certaines graisses sont indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Les lipides participent notamment :
- au fonctionnement du cerveau ;
- à l’absorption de certaines vitamines (A, D, E et K) ;
- à la production d’hormones.
L’essentiel est de privilégier les graisses de bonne qualité, comme les huiles végétales (olive, colza, noix), les poissons gras riches en oméga-3 et les fruits à coque. En revanche, les graisses issues d’aliments ultra-transformés doivent être consommées avec modération.
À lire aussi :
Sommaire
Bon à savoir : nouveauté 2026
Depuis le 15 juin 2026, l'Assurance Maladie prend en charge, dans un cadre médical strict, deux médicaments destinés au traitement de l'obésité chez certains adultes.
Cette prise en charge s'adresse à des patients répondant à des critères précis et intervient en complément d'un accompagnement global reposant notamment sur une alimentation équilibrée, l'activité physique et un suivi médical.
Pour en savoir plus, découvrez les conditions de prise en charge sur Ameli.
Parce que la prévention reste essentielle dès le plus jeune âge, Matmut accompagne également les familles grâce à un programme de coaching dédié aux enfants en surpoids. Ce dispositif propose un accompagnement personnalisé afin d'aider les enfants et leurs parents à adopter durablement de bonnes habitudes alimentaires et un mode de vie plus actif.
La Matmut vous accompagne
Avec la Mutuelle Ociane Matmut, profitez du programme LineCoaching Forme inclus dans votre contrat : un coach vous accompagne pour des exercices quotidiens et des défis sportifs à domicile !
A lire aussi
Comment est remboursée une consultation chez un nutritionniste ou un diététicien ?
Bien qu’ils évoluent dans un même domaine, un diététicien et un médecin nutritionniste exercent un métier différent. Comment l’Assurance Maladie rembourse-t-elle une consultation chez le diététicien ou le nutritionniste ? À quelle hauteur ? Quelles sont les spécificités de ces deux métiers ?
Lire l'article